بحـث
المواضيع الأخيرة
من المطبخ الايطالي
صفحة 1 من اصل 1
من المطبخ الايطالي
من المطبخ الايطالي
يا ريت يعجبكم
المقادير :
عدد 2 باذنجان مقاس متوسط
2 كوب أرز
1\2 كيلو لحم مفروم + بصله متوسطةالحجم + قطع دجاج مدخن ( ناضج )
1\2 كيلو طماطم لعمل صلصه أو صلصه جاهزه
1 جزره
ملح + فلفل أسود
2 بيضه مسلوقه
1\4 ( ربع كيلو ) جبنه موزاريللا + 3 ملاعق كبار جبنه مبشوره أى نوع مفضل لديكم
يا ريت يعجبكم
المقادير :
عدد 2 باذنجان مقاس متوسط
2 كوب أرز
1\2 كيلو لحم مفروم + بصله متوسطةالحجم + قطع دجاج مدخن ( ناضج )
1\2 كيلو طماطم لعمل صلصه أو صلصه جاهزه
1 جزره
ملح + فلفل أسود
2 بيضه مسلوقه
1\4 ( ربع كيلو ) جبنه موزاريللا + 3 ملاعق كبار جبنه مبشوره أى نوع مفضل لديكم
الطريقه :
يقطع الباذنجان بالطول
ثم يحمر في الزيت
تحضر الصلصه مع 3 أكواب ماء و لا يوضع لها ملح فى هذه الخطوه
نضع البصل الفروم في الزيت أو السمن ثم اللحم المفروم و قطع الدجاج ثم نضع البازلاء و نقلب
ثم نضع عليها جزء من الصلصه المعده سابقا ونترك البازلاء على النار الى أن تنضج وتقل كمية الصلصه بها
نصف الباذنجان في طاجن فرن أو طبق بايركس كما في الصوره
نضع باقي الصلصه على الأرز الناضج ونضعها فوق الباذنجان
ثم نضع البازلاء
نقطع الجبنه الموزاريللا وأيضا البيض المسلوق حلقات ونضعهم فوق البازلاء ثم نضع الجبنه المبشوره
ثم نضع الطبق في الفرن الى أن يحمر الوجه
هكذا
يترك 10 دقائق تقريبا بعد النضج ثم يقلب
يقطع الباذنجان بالطول
ثم يحمر في الزيت
تحضر الصلصه مع 3 أكواب ماء و لا يوضع لها ملح فى هذه الخطوه
نضع البصل الفروم في الزيت أو السمن ثم اللحم المفروم و قطع الدجاج ثم نضع البازلاء و نقلب
ثم نضع عليها جزء من الصلصه المعده سابقا ونترك البازلاء على النار الى أن تنضج وتقل كمية الصلصه بها
نصف الباذنجان في طاجن فرن أو طبق بايركس كما في الصوره
نضع باقي الصلصه على الأرز الناضج ونضعها فوق الباذنجان
ثم نضع البازلاء
نقطع الجبنه الموزاريللا وأيضا البيض المسلوق حلقات ونضعهم فوق البازلاء ثم نضع الجبنه المبشوره
ثم نضع الطبق في الفرن الى أن يحمر الوجه
هكذا
يترك 10 دقائق تقريبا بعد النضج ثم يقلب
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
5/4/2010, 1:32 pm من طرف fodda88
» احلى صور اطفال
5/9/2008, 5:45 am من طرف احمد يوسف
» مرجان احمد مرجان
5/9/2008, 5:27 am من طرف احمد يوسف
» صور اطفال
5/9/2008, 5:19 am من طرف احمد يوسف
» beowulf
5/7/2008, 8:14 am من طرف احمد يوسف
» feel the noise
5/7/2008, 7:51 am من طرف احمد يوسف
» feel the noise
5/7/2008, 7:47 am من طرف احمد يوسف
» in the name of the king
5/7/2008, 7:42 am من طرف احمد يوسف
» the kingdom المملكه فيلم لقمه النجوم
5/6/2008, 1:56 pm من طرف احمد يوسف
» shootem up المقاتل العنيد
5/6/2008, 1:53 pm من طرف احمد يوسف
» فيلم اجنبى رائع جدا beowulf
5/6/2008, 1:50 pm من طرف احمد يوسف
» 4months 3weeks 2days جرب وادخل مش هتندم
5/6/2008, 1:46 pm من طرف احمد يوسف
» فيلم NITRO الرائع والحائز على جوائز الاوسكار
5/6/2008, 1:05 pm من طرف احمد يوسف
» in the name of the king
5/6/2008, 12:13 pm من طرف احمد يوسف
» missionary man
5/6/2008, 12:10 pm من طرف احمد يوسف
» فيلم الفرقه 16اجرام المرعب
5/6/2008, 10:12 am من طرف احمد يوسف
» الكود 36فيلم جميل جدا وجميع الروابط مباشره
5/6/2008, 10:05 am من طرف احمد يوسف
» فيلم علاقات خاصه
5/6/2008, 10:00 am من طرف احمد يوسف
» فيلم الباحثات عن الحريه فيلم ممتع
5/4/2008, 9:16 am من طرف احمد يوسف
» نانسى عجرم
5/1/2008, 12:47 am من طرف احمد يوسف
» قبر المهد لجيت لى
4/30/2008, 8:08 am من طرف احمد يوسف
» فيلم ما تيجى نرقص برابط تحميل مباشر
4/29/2008, 1:17 pm من طرف احمد يوسف
» فيلم عودة الندلة دى فى دى
4/29/2008, 1:14 pm من طرف احمد يوسف
» خالتى فرنسا
4/29/2008, 1:11 pm من طرف احمد يوسف
» الحياة منتهى اللذة
4/29/2008, 1:08 pm من طرف احمد يوسف
» سيد العاطفى
4/29/2008, 1:06 pm من طرف احمد يوسف
» التجربة الدنماركية
4/29/2008, 1:01 pm من طرف احمد يوسف
» السفارة فى العمارة
4/29/2008, 12:56 pm من طرف احمد يوسف
» فيلم اوقات فراغ dvd برابط تحميل مباشر
4/29/2008, 12:54 pm من طرف احمد يوسف
» فيلم الرهينة فيلم dvd حمل بسرعة
4/29/2008, 12:52 pm من طرف احمد يوسف
» فيلم واحد من الناس dvd رابط التحميل مباشر مجرد الضغط .
4/29/2008, 12:49 pm من طرف احمد يوسف
» الان فيلم كركر مايتفرقش عن الdvd ويوجد صور للفيلم وجودة الص
4/29/2008, 12:39 pm من طرف احمد يوسف
» فريق ميت ابو الكوم للاشبال من سن10 الى 15 سنه يفوق الوصف
4/29/2008, 10:56 am من طرف احمد يوسف
» مواهب كرويه
4/29/2008, 10:29 am من طرف احمد يوسف
» الفريق يؤدى مرانه بجديه
4/28/2008, 9:16 am من طرف احمد يوسف
» مجموعة ازياء خطيرة للبنات
4/23/2008, 7:23 pm من طرف احمد يوسف
» آخر موضــ ـ ـة في وضع الأحزمـ ـ ــة
4/23/2008, 7:21 pm من طرف احمد يوسف
» فساتين سهرة.......... ان شاء الله تعجبكم
4/23/2008, 7:20 pm من طرف احمد يوسف
» وصفة لاأزالة أصفرار الوجه +و صفه لتوطيل الرموش
4/23/2008, 7:19 pm من طرف احمد يوسف
» كونى له اربعة حتى لا يتزوج عليكى . مهم جدا للسعادة الزوجية
4/23/2008, 7:18 pm من طرف احمد يوسف